DUQUESA DE VALLADOLID

Descripció

Tipus de vi: Blanc

Varietat de raïm principal: Verdejo

Duquessa de Valladollid és un vi blanc especialment indicat per a prendre amb aperitius, amanides suaus, pastes i arrossos de peix.

Temperatura de Servei entre 6 °C -8 °C.

Duquessa de Valladolid és un vi blanc monovarietal, elaborat amb la varietat de raïm Verdejo, procedent de vinyes d’una edat mitjana de 15 anys en la D.O. Rueda.

Verema nocturna, durant el mes de setembre, en el moment òptim de maduració del raïm.

Vinificació amb maceració en fred i fermentació alcohòlica a baixes temperatures, en dipòsits d’acer inoxidable, durant 3 setmanes, per a obtenir les millors aromes del Verdejo. Criança sobre les seves lies, per a extreure tot el seu potencial.

Grau alcohòlic: 13% vol.

L’etiqueta de l’ampolla està adornada amb barrets de l’època victoriana (Anglaterra 1830.1860).

Notes de tast: Color groc pallós brillant. Aromes a herba fresca, anís i notes de fruita tropical. En boca potent, amb sensacions fruiteres i bona acidesa. El verdejo Duquessa de Valladolid és elaborat a la vall del Duero pel grup vinícola portuguès Sogrape. A més del seu celler en Ribera del Duero, són conegudes els seus cellers LAN a La Rioja, en la DO Ries Baixas amb Santiago Ruiz, DO Rueda amb Duquessa de Valladolid i en la Ribera del Duero amb Marquès de Burgos. L’etiqueta de l’ampolla està adornada amb barrets de l’època victoriana (Anglaterra 1830-1860)