Descripció
Productor: Celler Abadal
D.O. Pla de Bages
Un cupatge modern entre les varietats autòctones i internacionals Sumoll, Ull de llebre (Tempranillo) i Cabernet Franc.
Afruitat i fresc, equilibrat i juganer, enamora amb la seva fusió d’aromes balsàmics i florals del nostre entorn (menta, violeta i romaní) i les seves intenses aromes de fruita vermella i toffee. Criança de 4 mesos en bóta de roure.
Un moment: A mitja tarda, o mentre es cuina, sense complicacions.
Un plat: Arròs de muntanya, pollastre de pagès amb prunes i pinyons, bacallà gratinat al forn, pa amb tomàquet i embotits o trufes de xocolata.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.