Descripció
Varietats | Garnatxa blanca i Macabeu |
Vinyes | Vinyes velles |
Tipus | Criança |
D.O. | Terra Alta |
Característiques | Elaborat amb raïm de vinyes molt velles especialment seleccionades. Fermentació controlada en bóta de roure francès durant aproximadament 20 dies a 16ºC i posterior criança sobre lies al voltant de 5-6 mesos fent batonage. |
Grau | 14 % vol |
Groc pàl.lid, net i brillant.
Flors blanques i de fruita madura, préssec, torrats molt delicats.
Fruita blanca madura, equilibri fusta-frescor. Vi elegant, amb volum, sedós i untuós.
Per acompanyar pasta, arrossos, peixos…
Ideal servir entre 12-14ºC
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.