Descripció
Sens dubte, el Brut Nature Reserva és el cava més emblemàtic de la nostra col·lecció, ja que representa el 45% de les nostres vendes. La paraula reserva vol dir que el cava necessita un mínim de 18 mesos de criança. Aquest cava està elaborada amb les varietats autòctones macabeu, xarel·lo i parellada.
És ideal per acompanyar qualsevol plat, des d’aperitius fins a peixos, carns blanques i arrossos. Les seves aromes presenten notes afruitades, de confiteria, flors i vegetals. A la boca notem llevat, fruita fresca, cremositat i, sobretot, un carbònic molt suau i ben integrat.
No afegim res de sulfurós al degollament
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.